Un Progetto a Lungo Termine per un Allevamento di Eccellenza
Il Black Angus è una delle razze più pregiate al mondo, apprezzata per la sua carne tenera e marezzata, con un gusto intenso e una qualità superiore.
• Allevamento allo stato brado: i nostri bovini pascolano liberi nei terreni dell’azienda, garantendo una crescita naturale.
• Alimentazione naturale: il bestiame si nutre principalmente di erba e foraggi di alta qualità, senza l’uso di mangimi industriali.
• Benessere animale: riduciamo al minimo lo stress, permettendo una crescita sana e armoniosa degli animali..
L’allevamento di Di Iorio Luciana - La Mia Conca si trova nel cuore del Parco Regionale Roccamonfina - Foce Garigliano, un territorio ideale per la crescita dei nostri Black Angus. Qui, i bovini crescono in un habitat sano e incontaminato, beneficiando di un’aria pura e di pascoli naturali.
L’azienda agricola Di Iorio Luciana - La Mia Conca ha avviato un allevamento di bovini Black Angus, puntando su un modello etico e sostenibile. Siamo partiti con quattro femmine e un maschio, con l’obiettivo di raggiungere circa 40 capi nei prossimi vent’anni.
Il nostro allevamento segue i ritmi naturali della specie, rispettando il ciclo di riproduzione dei bovini: 9 mesi di gestazione e 24 mesi per la maturazione di ogni vacca. Questo significa che la crescita della mandria avviene gradualmente, mantenendo elevati standard di benessere animale.
L’allevamento dei Black Angus richiede un investimento a lungo termine. Ogni vacca partorisce un vitello ogni due anni, permettendo un’espansione progressiva della mandria.
Accanto all’allevamento, offriamo esperienze immersive per far conoscere il mondo della zootecnia e della produzione alimentare sostenibile.
● Degustazioni di carne Black Angus: i visitatori possono assaporare la carne pregiata del nostro allevamento in esperienze gastronomiche autentiche.
● Fattoria didattica: scuole e famiglie possono visitare l’allevamento, scoprire il ciclo di vita dei bovini e partecipare a percorsi educativi interattivi.
● Area Picnic con fuochi autorizzati: spazi attrezzati con tavoli e aree dedicate per pranzi all’aperto immersi nella natura.
● Costo esperienza didattica: 10€ a bambino, incluso il pranzo con i prodotti aziendali.
L’obiettivo di Di Iorio Luciana - La Mia Conca è costruire un allevamento sostenibile, in grado di produrre carne di qualità senza impattare negativamente sull’ambiente. Con il tempo, la nostra mandria crescerà fino a raggiungere la piena capacità produttiva nei prossimi 20 anni, mantenendo sempre il rispetto per gli animali e il territorio.
Passione, tradizione e innovazione: questo è ciò che guida il nostro lavoro ogni giorno.
Vieni a scoprire il nostro allevamento e vivi un’esperienza unica nel cuore della natura!
