Alleviamo bovini Black Angus con un’alimentazione naturale e un ambiente che favorisce la loro salute e il loro benessere, garantendo carne di alta qualità.
⬩ Alimentazione naturale: pascolo libero e foraggi selezionati.
⬩ Crescita responsabile: ciclo naturale di sviluppo senza stress.
Le nostre castagne sono coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente e trasformate per offrire prodotti genuini e di alta qualità.
⬩ Coltivazione Sostenibile: terreni selezionati e processi naturali.
⬩ Lavorazione artigianale: essiccazione e trasformazione per mantenere il gusto autentico.
Produciamo olio extravergine di oliva con metodi tradizionali che valorizzano il sapore e le proprietà benefiche del nostro olio.
⬩ Raccolta manuale: selezione delle migliori olive al giusto grado di maturazione.
⬩ Spremitura a freddo: per preservare le qualità organolettiche e nutrizionali.
I nostri bovini pascolano liberi e seguiamo metodi di produzione sostenibili per garantire il rispetto dell’ambiente.
Dall’allevamento alla trasformazione, garantiamo standard elevati con controlli costanti sui nostri prodotti.
Combiniamo metodi tradizionali con tecnologie moderne per offrire prodotti autentici e genuini.
Capi di Black Angus previsti nel prossimo decennio
Alberi di castagno coltivati
Litri di Olio extravergine prodotto ogni anno
Scuole partecipano alla nostra fattoria didattica
Un viaggio tra natura e tradizione
Esplora il Parco Regionale Roccamonfina – Foce Garigliano, un’oasi di biodiversità che incornicia la nostra azienda. Cammina tra boschi di castagni, uliveti e pascoli dove i nostri Black Angus vivono liberi.
Esperienze gastronomiche autentiche
Degusta i prodotti tipici della nostra azienda con percorsi enogastronomici unici, dall’olio extravergine alle castagne lavorate secondo tradizione.
Fattoria didattica e area picnic
Scuole, famiglie e gruppi possono immergersi nel mondo agricolo con laboratori interattivi, visite guidate e pranzi all’aperto nelle aree attrezzate.
Eventi e Fiere
Partecipiamo alla celebrazione delle tradizioni locali con manifestazioni come la Fiera della Castagna, per vivere appieno la cultura del nostro territorio.
Vivi la vera essenza dell’agricoltura e della natura, nel cuore di un’area protetta.
Scopri gli articoli del nostro blog.
26
Il Parco Regionale Roccamonfina – Foce Garigliano è uno dei gioielli naturalistici della Campania, un territorio che unisce storia,...
Leggi Tutto26
Le castagne di Roccamonfina sono una delle eccellenze agroalimentari del territorio campano. Grazie al suolo vulcanico ricco di minerali...
Leggi Tutto26
Quando si parla di carne pregiata, il nome Black Angus è sinonimo di qualità superiore. Questa razza bovina, originaria...
Leggi Tutto
